もっと楽しくてもいいじゃない?!


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やっぱり楽しい!

世間は3連休の中、ラジエントヒーターの実演会をしました。
先月は境港で奈良から元シェフの竹内さんに来てもらい開催。
で、昨日7日は松江での開催です。

私がラジエントを知り、使うようになって数年経ちます。
もともとは電磁波の発生が少ないということで関心を持ちましたが、
(IHの電磁波に疑問を持っていたからです)
実際にはラジエントヒーターの遠赤外線効果で
調理したものが美味しくなるので購入しようと思ったんです。

昨日も遠赤外線効果を理解してもらいやすいように実験みたいなこともしました。
ステンレスのボウルに水をいれ、ガスで沸騰するまで加熱して
ボウルに触ることができるか?
同じように水を入れたボウルをラジエントで沸かした時との違いを体験してもらいました。
ガス場合当然熱くてボウルに触れません。

でもラジエントの場合は 触れちゃうんです!
これが遠赤外線!
参加された皆さん??????状態です。
この様子を見るのが楽しい!(笑)

「知っている人は知っている!知らない人はお気の毒!」f0150364_22552175.jpg
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# by dandaneco | 2007-10-08 22:56 | Comments(4)

Fさん!これ美味いね!

f0150364_22332833.jpg「空腹を満たすものは餌、笑顔になるのは料理」と感じてしまうのがFさんの料理。
「外で食べるよりうちで食べたほうがおいしいよ!」と誘われ、いただいた料理を紹介します。
(小出しにね)
最初にいただいた時に出された1品にサラダ。庭で採れたゴーヤ(沖縄以外は苦瓜だそうです)も入れて、「塩だけで食べて」と言われ、「えーっ、サラダあんまり好きじゃないし、ドレッシングじゃなく塩?」と内心思いつつ(内心じゃなく素直に言いました)、食べてみると「こりゃ!美味いわ!!」それからは、家でもサラダには塩!(家族では私だけですけどね)
ちなみに写真を撮ることを忘れて食べていたので、違う写真を載せています。
写真は天然酵母を使ったピロシキ。「ピロシキってなんだー・・・?」という私に「中は中華風だから!」。ますます??????。それと、またもゴーヤ(苦瓜)入りのクラムチャウダー。
これも私の食生活ではお目にかかれない代物。「ふーん」と言いながら、「あれ、これも美味いわ!」
まさしく、Fさんのは笑顔になる料理です!
レシピは又聞いておきますね!
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# by dandaneco | 2007-10-05 22:40 | Comments(0)

もうすぐ暖房のシーズン

熱い、暑い、と言っていたと思うのに、もうすぐ冬ですねー。
と言う訳で、今日は今シーズン初めての暖房器を新築の家に設置しましたよ。
普通なら床の上に置くのですが、今回は床下です。
白い箱が蓄熱暖房機と言います。
知っている人は知っている!
知らない人はお気の毒!
(今年のキャッチフレーズです)
暖房の種類も人生と一緒(?)いろいろ選べます。
気密や断熱が良くなった今の住宅には最適だと思います。
燃焼型の暖房じゃないので空気がきれい!
f0150364_165494.jpg
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# by dandaneco | 2007-10-05 01:09 | Comments(0)

面白くなりそう

いらっしゃいませ!こんにちわー!
初めての方には おいでやす!
知っている方は  おこしやす!
初の投稿がこれかい!という感じ。
メルマガと違う感じで戸惑い気味ですが、
ぼちぼち続けていこうと思います。
これからよろしくお願いします。
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# by dandaneco | 2007-10-03 11:53 | Comments(0)